Gaya APA
1704111418, R, P, , /. (2022).
Pengaruh Substitusi Tepung Tapioka Dengan Tepung Sagu (Metroxylon Sogo Rottb) Pada Burger Ikan Alu-Alu (Sphyraena Jello) Terhadap Penerimaan Konsumen. .
Pekanbaru:
Universitas Riau –Fakultas Perikanan Dan Ilmu Kelautan – Teknologi Hasil Perikanan.
Gaya MLA
1704111418, ROYNALDO, PUJAKUSMA, , /.
"Pengaruh Substitusi Tepung Tapioka Dengan Tepung Sagu (Metroxylon Sogo Rottb) Pada Burger Ikan Alu-Alu (Sphyraena Jello) Terhadap Penerimaan Konsumen.".
Pekanbaru:
Universitas Riau –Fakultas Perikanan Dan Ilmu Kelautan – Teknologi Hasil Perikanan,
2022.
CD Skripsi.