Gaya APA
1804113172, W, A, /. (2023).
Kajian Mutu Bakso Ikan Patin (Pangasius Sp.) Pada Kondisi Kemasan Vakum Dan Non Vakum Selama Penyimpanan Suhu Dingin (±5°C) .
Pekanbaru:
Universitas Riau –Fakultas Perikanan Dan Ilmu Kelautan – Teknologi Hasil Perikanan.
Gaya MLA
1804113172, WIDYA, ANSARI, /.
"Kajian Mutu Bakso Ikan Patin (Pangasius Sp.) Pada Kondisi Kemasan Vakum Dan Non Vakum Selama Penyimpanan Suhu Dingin (±5°C)".
Pekanbaru:
Universitas Riau –Fakultas Perikanan Dan Ilmu Kelautan – Teknologi Hasil Perikanan,
2023.
CD Skripsi.