Gaya APA
1904111535, T, S, /. (2023).
Pengaruh Fortifikasi Hidrolisat Protein Ikan Gabus (Channa Striata) Terhadap Mutu Kue Bolu Pisang .
Pekanbaru:
Universitas Riau – Fakultas Perikanan Dan Ilmu Kelautan – Teknologi Hasil Perikanan.
Gaya MLA
1904111535, TEVANIA, SHAFIRA, /.
"Pengaruh Fortifikasi Hidrolisat Protein Ikan Gabus (Channa Striata) Terhadap Mutu Kue Bolu Pisang".
Pekanbaru:
Universitas Riau – Fakultas Perikanan Dan Ilmu Kelautan – Teknologi Hasil Perikanan,
2023.
CD Skripsi.