Gaya APA

2104113618, L, S, /. (2025). Pengaruh Fortifikasi Tepung Tulang Ikan Nila (Oreochromis NILOTICUS) Terhadap Mutu Brownies Crispy . Pekanbaru: Universita Riau – Fakultas Perikanan Dan Ilmu Kelautan – Teknologi Hasil Perikanan.

Gaya MLA

2104113618, LIA, SHOLIHATI, /. "Pengaruh Fortifikasi Tepung Tulang Ikan Nila (Oreochromis NILOTICUS) Terhadap Mutu Brownies Crispy". Pekanbaru: Universita Riau – Fakultas Perikanan Dan Ilmu Kelautan – Teknologi Hasil Perikanan, 2025. CD Skripsi.