Gaya APA
1606137076, C, M, S, , /. (2023).
Pemanfaatan Pektin Kulit Kakao Sebagai Edible Coating Terhadap Kualitas Buah Anggur Hitam Selama Penyimpanan .
Pekanbaru:
Universitas Riau –Fakultas Pertanian– TEKNOLOGI INDUSTRI PERTANIAN.
Gaya MLA
1606137076, CRIS, MAYER, SARAGIH, , /.
"Pemanfaatan Pektin Kulit Kakao Sebagai Edible Coating Terhadap Kualitas Buah Anggur Hitam Selama Penyimpanan".
Pekanbaru:
Universitas Riau –Fakultas Pertanian– TEKNOLOGI INDUSTRI PERTANIAN,
2023.
CD Skripsi.