Gaya APA
1804113601, A, W, , /. (2022).
Karakteristik Mutu Bekasam Ikan Patin (Pangasius Djambal) Yang Difermentasi Menggunakan Sumber Karbohidrat Berbeda .
Pekanbaru:
Universitas Riau –Fakultas Perikanan Dan Ilmu Kelautan – Teknologi Hasil Perikanan.
Gaya MLA
1804113601, AYU, WULANDARI, , /.
"Karakteristik Mutu Bekasam Ikan Patin (Pangasius Djambal) Yang Difermentasi Menggunakan Sumber Karbohidrat Berbeda".
Pekanbaru:
Universitas Riau –Fakultas Perikanan Dan Ilmu Kelautan – Teknologi Hasil Perikanan,
2022.
CD Skripsi.