Gaya APA

1806113514, H, A, F, /. (2023). Stabilitas Emulsi Dan Sifat Sensori Mayones Dari Virgin Coconut Oil Dengan Beberapa Konsentrasi Hydroxy Propyl Methyl Cellulose . Pekanbaru: Universitas Riau –Fakultas Pertanian– TEKNOLOGI PERTANIAN.

Gaya MLA

1806113514, HAMDAD, ALWI, FAZRI, /. "Stabilitas Emulsi Dan Sifat Sensori Mayones Dari Virgin Coconut Oil Dengan Beberapa Konsentrasi Hydroxy Propyl Methyl Cellulose". Pekanbaru: Universitas Riau –Fakultas Pertanian– TEKNOLOGI PERTANIAN, 2023. CD Skripsi.