CD Skripsi
Analisis Usaha Dan Strategi Pengembangan Agroindustri Tahu Di Kecamatan Bangkinang Kota
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis biaya, pendapatan, penerimaan, dan profitabilitas, serta menganalisis faktor internal dan faktor eksternal, strategi alternatif, dan strategi prioritas pengembangan agroindustri tahu di Kecamatan Bangkinang Kota. Metode analisis data yang digunakan meliputi (1) analisis bisnis untuk mengevaluasi jumlah biaya, pendapatan, laba, dan profitabilitas, (2) Matriks IFE, (3) Matriks EFE, (4) Matriks IE, (5) Matriks SWOT, dan (6) Matriks QSPM. Hasil penelitian menunjukkan bahwa agroindustri tahu di Kecamatan Bangkinang Kota selama satu bulan pada Desember 2022 mengeluarkan total biaya rata-rata Rp.43.752.721, total pendapatan yang diperoleh rata-rata Rp.47.684.727, dan total laba rata-rata Rp.3.932.006. Sedangkan tingkat profitabilitas usaha sebesar 8,99 persen. Dengan demikian, usaha agroindustri tahu di Kecamatan Bangkinang Kota dinilai menguntungkan. Analisis Matriks IFE menunjukkan bahwa agroindustri tahu di Kecamatan Bangkinang Kota termasuk dalam kategori sedang dengan nilai 2,977. Demikian pula, hasil Matriks EFE menunjukkan bahwa industri sedang dengan nilai 2,724. Posisi industri terletak di sel V (hold and maintain) ini untuk menunjukkan fokus pada melalui strategi penetrasi pasar dan pengembangan produk. Dari hasil Matriks SWOT dan berdasarkan pertimbangan Matriks IE diperoleh empat alternatif strategi, kemudian dinilai daya tariknya pada Matriks QSPM. Strategi dengan nilai daya tarik tertinggi (TAS) dipilih sebagai prioritas, yaitu membentuk kelompok usaha atau lembaga untuk mempermudah akses informasi bahan baku, pasar, teknologi, kebijakan dan pendampingan dari pemerintah dengan nilai 5,288.
Kata Kunci : Agroindustri Tahu, Analisis Bisnis, Strategi Pengembangan
Tidak tersedia versi lain