Gaya APA
1206121537, A, H, D, /. (2018).
Pemanfaatan Tepung Ubi Jalar Ungu Dan Tepung Kelapa Sebagai Bahan Pensubstitusi Terigu Dalam Pembuatan Mi Instan .
Pekanbaru:
Universitas Riau – Fakultas Pertanian – Teknologi Hasil Pertanian.
Gaya MLA
1206121537, AINIL, HIFDA, DAULAY, /.
"Pemanfaatan Tepung Ubi Jalar Ungu Dan Tepung Kelapa Sebagai Bahan Pensubstitusi Terigu Dalam Pembuatan Mi Instan".
Pekanbaru:
Universitas Riau – Fakultas Pertanian – Teknologi Hasil Pertanian,
2018.
CD Skripsi.