Gaya APA

1406112570, M, Z, A, /. (2019). Penambahan Bakteriosin Kasar Dari Lactobacillus Plantarum Mxg 68 Sebagai Alternatif Pengawet Alami Terhadap Kualitas Sosis Ayam . Pekanbaru: Universitas Riau – Fakultas Pertanian – Teknologi Hasil Pertanian.

Gaya MLA

1406112570, MHD., ZIKRI, AHMAD, /. "Penambahan Bakteriosin Kasar Dari Lactobacillus Plantarum Mxg 68 Sebagai Alternatif Pengawet Alami Terhadap Kualitas Sosis Ayam". Pekanbaru: Universitas Riau – Fakultas Pertanian – Teknologi Hasil Pertanian, 2019. CD Skripsi.