Gaya APA

1906124524, I, Z, N, , /. (2023). Pengaruh Penstabil Terhadap Stabilitas Emulsi Dan Karakteristik Sensori Reduced Fat Mayonnaise Dari Virgin Coconut Oil . Pekanbaru: Universitas Riau - F. Pertanian - Teknologi Pertanian.

Gaya MLA

1906124524, Indah, Zian, Ningrum, , /. "Pengaruh Penstabil Terhadap Stabilitas Emulsi Dan Karakteristik Sensori Reduced Fat Mayonnaise Dari Virgin Coconut Oil". Pekanbaru: Universitas Riau - F. Pertanian - Teknologi Pertanian, 2023. CD Skripsi.