Gaya APA
1504115223, J, S, /. (2019).
Pengaruh Penambahan Asam Sitrat Dengan Konsentrasi Berbeda Terhadap Karakteristik Isolat Protein Udang Rebon (Mysis Relicta) .
Pekanbaru:
Universitas Riau – Fakultas Perikanan Dan Ilmu Kelautan – Teknologi Hasil Perikanan.
Gaya MLA
1504115223, JOKO, SURYO, /.
"Pengaruh Penambahan Asam Sitrat Dengan Konsentrasi Berbeda Terhadap Karakteristik Isolat Protein Udang Rebon (Mysis Relicta)".
Pekanbaru:
Universitas Riau – Fakultas Perikanan Dan Ilmu Kelautan – Teknologi Hasil Perikanan,
2019.
CD Skripsi.