Gaya APA
1404120742, S, P, M, /. (2018).
Pengaruh Perendaman Dalam Asap Cair Terhadap Mutu Mikrobiologi Fillet Ikan Lele (Clarias Sp) Selama Penyimpanan Dingin 5 Oc .
Pekanbaru:
Universitas Riau – Fakultas Perikanan Dan Ilmu Kelautan – Teknologi Hasil Perikanan.
Gaya MLA
1404120742, STELLA, PUSPANING, MAWARNI, /.
"Pengaruh Perendaman Dalam Asap Cair Terhadap Mutu Mikrobiologi Fillet Ikan Lele (Clarias Sp) Selama Penyimpanan Dingin 5 Oc".
Pekanbaru:
Universitas Riau – Fakultas Perikanan Dan Ilmu Kelautan – Teknologi Hasil Perikanan,
2018.
CD Skripsi.