Gaya APA
1404110299, T, A, M, /. (2019).
Pengaruh Penggunaan Asap Cair Dengan Konsentrasi Yang Berbeda Terhadap Mutu Katsuobushi Ikan Cakalang (Katsuwonus Pelamis) .
Pekanbaru:
Universitas Riau – Fakultas Perikanan Dan Ilmu Kelautan – Teknologi Hasil Perikanan.
Gaya MLA
1404110299, TOHIR, ABDUL, MAJID, /.
"Pengaruh Penggunaan Asap Cair Dengan Konsentrasi Yang Berbeda Terhadap Mutu Katsuobushi Ikan Cakalang (Katsuwonus Pelamis)".
Pekanbaru:
Universitas Riau – Fakultas Perikanan Dan Ilmu Kelautan – Teknologi Hasil Perikanan,
2019.
CD Skripsi.