Gaya APA
1504110237, F, A, R, /. (2020).
Studi Komparatif Mutu Pengalengan Fillet Ikan Patin (Pangasius Hypophthalmus) Asap Cair Dengan Medium Saus Berbeda Selama Penyimpanan Suhu Ruang .
Pekanbaru:
Universitas Riau – Fakultas Perikanan Dan Ilmu Kelautan – Teknologi Hasil Perikanan.
Gaya MLA
1504110237, FADLI, ABD, ROZAK, /.
"Studi Komparatif Mutu Pengalengan Fillet Ikan Patin (Pangasius Hypophthalmus) Asap Cair Dengan Medium Saus Berbeda Selama Penyimpanan Suhu Ruang".
Pekanbaru:
Universitas Riau – Fakultas Perikanan Dan Ilmu Kelautan – Teknologi Hasil Perikanan,
2020.
CD Skripsi.