Gaya APA
1504115092, Y, A, /. (2019).
Pengaruh Konsentrasi Larutan Asap Cair Terhadap Mutu Bakso Ikan Patin (Pangasius Hypophthalmus) Selama Penyimpanan Suhu Dingin (5±2˚c) .
Pekanbaru:
Universitas Riau – Fakultas Perikanan Dan Ilmu Kelautan – Teknologi Hasil Perikanan.
Gaya MLA
1504115092, YANNISA, ANGRAINI, /.
"Pengaruh Konsentrasi Larutan Asap Cair Terhadap Mutu Bakso Ikan Patin (Pangasius Hypophthalmus) Selama Penyimpanan Suhu Dingin (5±2˚c)".
Pekanbaru:
Universitas Riau – Fakultas Perikanan Dan Ilmu Kelautan – Teknologi Hasil Perikanan,
2019.
CD Skripsi.