Gaya APA
1304115234, M, G, S, /, . (2020).
Penambahan Buah Andaliman (Zanthoxylum Acanthopodium Dc) Terhadap Mutu Bakso Ikan Patin (Pangasius Hypophthalmus) Selama Penyimpanan Suhu Ruang .
Pekanbaru:
Universitas Riau – Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan– Teknologi Hasil Perikanan.
Gaya MLA
1304115234, MARTAHAN, GABEMA, S, /, .
"Penambahan Buah Andaliman (Zanthoxylum Acanthopodium Dc) Terhadap Mutu Bakso Ikan Patin (Pangasius Hypophthalmus) Selama Penyimpanan Suhu Ruang".
Pekanbaru:
Universitas Riau – Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan– Teknologi Hasil Perikanan,
2020.
CD Skripsi.