Gaya APA

1604112441, A, R, F, N, /. (2020). Pengaruh Ketebalan Fillet Terhadap Mutu Dan Stabilitas Tongkol Asap (Euthynnus Sp) Selama Penyimpanan Suhu Dingin (5 ± 2 0c) . Pekanbaru: Universitas Riau – Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan – Teknologi Hasil Perikanan.

Gaya MLA

1604112441, ANSYOR, REFINAL, FADILAH, NASUTION, /. "Pengaruh Ketebalan Fillet Terhadap Mutu Dan Stabilitas Tongkol Asap (Euthynnus Sp) Selama Penyimpanan Suhu Dingin (5 ± 2 0c)". Pekanbaru: Universitas Riau – Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan – Teknologi Hasil Perikanan, 2020. CD Skripsi.