Gaya APA
1604112343, E, S, /. (2020).
Studi Penambahan Hidrolisat Protein Udang Rebon (Acetes Sp.) Pada Tepung Ubi Jalar Ungu (Ipomoea Batatas L. Poir) Modifikasi .
Pekanbaru:
Universitas Riau – Fakultas Perikanan Dan Ilmu Kelautan - Teknologi Hasil Perikanan.
Gaya MLA
1604112343, ELNI, SUKMA, /.
"Studi Penambahan Hidrolisat Protein Udang Rebon (Acetes Sp.) Pada Tepung Ubi Jalar Ungu (Ipomoea Batatas L. Poir) Modifikasi".
Pekanbaru:
Universitas Riau – Fakultas Perikanan Dan Ilmu Kelautan - Teknologi Hasil Perikanan,
2020.
CD Skripsi.