Gaya APA
1604115171, L, A, , /. (2020).
Pengaruh Substitusi Tepung Terigu Dengan Tepung Rumput Laut (Eucheuma Cottonii) Terhadap Mutu Kulit Pie Selama Penyimpanan Dingin (50c) .
Pekanbaru:
Universitas Riau – Fakultas Perikanan Dan Ilmu Kelautan - Teknologi Hasil Perikanan.
Gaya MLA
1604115171, LAURA, ARMANDA, , /.
"Pengaruh Substitusi Tepung Terigu Dengan Tepung Rumput Laut (Eucheuma Cottonii) Terhadap Mutu Kulit Pie Selama Penyimpanan Dingin (50c)".
Pekanbaru:
Universitas Riau – Fakultas Perikanan Dan Ilmu Kelautan - Teknologi Hasil Perikanan,
2020.
CD Skripsi.