Gaya APA
1604115712, T, M, D, , /. (2021).
Pengaruh Penambahan Surimi Ikan Patin (Pangasius Hypophthalmus) Sebagai Sumber Protein Terhadap Mutu Tortilla Chips .
Pekanbaru:
Universitas Riau – Fakultas Perikanan Dan Ilmu Kelautan - Teknologi Hasil Perikanan.
Gaya MLA
1604115712, TRI, MULYA, DELVI, , /.
"Pengaruh Penambahan Surimi Ikan Patin (Pangasius Hypophthalmus) Sebagai Sumber Protein Terhadap Mutu Tortilla Chips".
Pekanbaru:
Universitas Riau – Fakultas Perikanan Dan Ilmu Kelautan - Teknologi Hasil Perikanan,
2021.
CD Skripsi.