Gaya APA
2006110840, N, L, A, /. (2024).
Sifat Fisikokimia Dan Sensori Mi Kering= Pati Ubi Jalar Modifikasi Heat Moisture Treatment (Hmt) Dan Tepung Kacang Hijau .
Pekanbaru:
Universitas Riau – F.PERTANIAN – TEKNOLOGI PERTANIAN.
Gaya MLA
2006110840, NUR, LIDYA, AYU, /.
"Sifat Fisikokimia Dan Sensori Mi Kering= Pati Ubi Jalar Modifikasi Heat Moisture Treatment (Hmt) Dan Tepung Kacang Hijau".
Pekanbaru:
Universitas Riau – F.PERTANIAN – TEKNOLOGI PERTANIAN,
2024.
CD Skripsi.