Gaya APA
1406114180, L, F, , /. (2021).
Viabilitas Lactobacillus Plantarum Strain Tmw 1.1623 Yang Dienkapsulasi Dengan Pati Sagu Dan Alginat Pada Produk Es Krim .
Pekanbaru:
Universitas Riau – Fakultas Pertanian – Teknologi Pertanian.
Gaya MLA
1406114180, LINNA, FAUZIAH, , /.
"Viabilitas Lactobacillus Plantarum Strain Tmw 1.1623 Yang Dienkapsulasi Dengan Pati Sagu Dan Alginat Pada Produk Es Krim".
Pekanbaru:
Universitas Riau – Fakultas Pertanian – Teknologi Pertanian,
2021.
CD Skripsi.