Pengaruh Kombinasi Limbah Kulit Pisang Kepok (Musa Paradisiaca Formatypica) D…

Pisang kepok (Musa paradisiaca formatypica) merupakan jenis pisang yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat dan dijadikan peluang usaha bagi masyarakat yang biasanya diolah menjadi pisang goreng, pisang keju, molen, dan kue-kue lainnya. Pisang kepok yang biasanya dikonsumsi masyarakat hanya bagian daging buahnya, lalu bagian kulit ditinggal dan diletakkan begitu saja di lingkungan. Limbah kulit pi…