Gaya APA

1704113268, S, H, , /. (2022). Pemanfaatan Kitosan Dari Cangkang Lobster Air Tawar (Cherax Quadricarinatus) Sebagai Pengawet Pada Bakso Ikan Ikan Patin (Pangasius Pangasius) . Pekanbaru: Universitas Riau –Fakultas Perikanan Dan Ilmu Kelautan -Teknologi Hasil Perikanan.

Gaya MLA

1704113268, SITTI, HALIMAH, , /. "Pemanfaatan Kitosan Dari Cangkang Lobster Air Tawar (Cherax Quadricarinatus) Sebagai Pengawet Pada Bakso Ikan Ikan Patin (Pangasius Pangasius)". Pekanbaru: Universitas Riau –Fakultas Perikanan Dan Ilmu Kelautan -Teknologi Hasil Perikanan, 2022. CD Skripsi.