Gaya APA

2004112368, E, L, /. (2024). Pengaruh Penambahan Substrat Bekasam Terhadap Mutu Dan Karakteristik Sosis Ikan Patin (Pangasius Hypophthalmus) Yang Difermentasi Pada Suhu Ruang . Pekanbaru: Universitas Riau FAPERIKA Teknologi Hasil Perikanan.

Gaya MLA

2004112368, Esra, Lamria, /. "Pengaruh Penambahan Substrat Bekasam Terhadap Mutu Dan Karakteristik Sosis Ikan Patin (Pangasius Hypophthalmus) Yang Difermentasi Pada Suhu Ruang". Pekanbaru: Universitas Riau FAPERIKA Teknologi Hasil Perikanan, 2024. CD Skripsi.