Gaya APA
2004112366, G, S, S, T, L, G, /. (2024).
Karakteristik Mutu Sensoris, Fisikokimia Dan Mikrobiologi Ikan Teri Nasi (Stolephorus Sp.) Dengan Perendaman Asap Cair Pada Penyimpanan Suhu Ruang .
Pekanbaru:
Universitas Riau FAPERIKA Teknologi Hasil Perikanan.
Gaya MLA
2004112366, Gomgom, Sahat, Sampe, Tua, Lumban, Gaol, /.
"Karakteristik Mutu Sensoris, Fisikokimia Dan Mikrobiologi Ikan Teri Nasi (Stolephorus Sp.) Dengan Perendaman Asap Cair Pada Penyimpanan Suhu Ruang".
Pekanbaru:
Universitas Riau FAPERIKA Teknologi Hasil Perikanan,
2024.
CD Skripsi.