Gaya APA

2004124959, A, W, U, /. (2024). PENGARUH FORTIFIKASI TEPUNG TULANG IKAN PATIN (Pangasius sp.) TERHADAP KARAKTERISTIK MUTU KUE BOLU KEMOJO . Pekanbaru: Universitas Riau FAPERIKA Teknologi Hasil Perikanan.

Gaya MLA

2004124959, ATTHAHIRAH, WAHYU, UTAMI, /. "PENGARUH FORTIFIKASI TEPUNG TULANG IKAN PATIN (Pangasius sp.) TERHADAP KARAKTERISTIK MUTU KUE BOLU KEMOJO". Pekanbaru: Universitas Riau FAPERIKA Teknologi Hasil Perikanan, 2024. CD Skripsi.