Gaya APA

2004135679, M, A, A, /. (2024). Substitusi Tepung Tapioka dengan Tepung Buah Nipah (Nypa fruticans Wurmb) Terhadap Mutu Bakso Ikan Parang-Parang (Chirocentrus dorab) . Pekanbaru: Universitas Riau FAPERIKA Teknologi Hasil Perikanan.

Gaya MLA

2004135679, M., Aditiya, Apriwan, /. "Substitusi Tepung Tapioka dengan Tepung Buah Nipah (Nypa fruticans Wurmb) Terhadap Mutu Bakso Ikan Parang-Parang (Chirocentrus dorab)". Pekanbaru: Universitas Riau FAPERIKA Teknologi Hasil Perikanan, 2024. CD Skripsi.