Gaya APA
0805113291, D, K, S, /. (2013).
Efektivitas Penambahan Ekstrak Ubi Jalar Ungu (Ipomoea Batatas Var.Ayamurasaki) Dan Susu Skim Terhadap Karakteristik Yoghurt Jagung Manis (Zea Mays L.Saccharata) Dengan Menggunakan Inokulum Lactobacillus Acidophilus Dan Bifidobacterium Sp .
Pekanbaru:
Universitas Riau - FKIP - Pendidikan Biologi.
Gaya MLA
0805113291, DIAN, KURNIA, SARI, /.
"Efektivitas Penambahan Ekstrak Ubi Jalar Ungu (Ipomoea Batatas Var.Ayamurasaki) Dan Susu Skim Terhadap Karakteristik Yoghurt Jagung Manis (Zea Mays L.Saccharata) Dengan Menggunakan Inokulum Lactobacillus Acidophilus Dan Bifidobacterium Sp".
Pekanbaru:
Universitas Riau - FKIP - Pendidikan Biologi,
2013.
CD Skripsi.