Efektivitas Penambahan Ekstrak Ubi Jalar Ungu (Jpomoea batatas var, Ayamurasaki) dan Susu Skim terhadap Kadar Asam Laktat dan pH Yoghurt Jagung Manis {Zea mays L. Saccharata) dengan Menggunakan Inokulum Lactobacillus acidophilus dan Bifidobacterium sp.

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Efektivitas Penambahan Ekstrak Ubi Jalar Ungu (Jpomoea batatas var, Ayamurasaki) dan Susu Skim terhadap Kadar Asam Laktat dan pH Yoghurt Jagung Manis {Zea mays L. Saccharata) dengan Menggunakan Inokulum Lactobacillus acidophilus dan Bifidobacterium sp.

Irda Sayuti - Nama Orang; Sri Wulandari - Nama Orang; Dian Kurnia Sari - Nama Orang;

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan

Tidak ada salinan data

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: 1300735
Penerbit: Pekanbaru : Program Studi Pendidikan Biologi jurusan PMIPA FKIP Universitas Riau., 2013
Deskripsi Fisik: Biogenesis Jurnal Pendidikan Sains & Biologi. volume 9 ,N0.2 Februari 2013, hlm 21- 27
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: 18295460
Klasifikasi: -
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: YOGHART
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: lili

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Tidak Ada Data

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar