Gaya APA
1304115397, N, M, /. (2018).
Penggunaan Nilai Ph Berbeda Pada Pembuatan Isolat Protein Ikan Gabus (Channa Striata) .
Pekanbaru:
Universitas Riau – Fakultas Perikanan Dan Kelautan – Teknologi Hasil Perikanan.
Gaya MLA
1304115397, NADIA, MAHARDIKA, /.
"Penggunaan Nilai Ph Berbeda Pada Pembuatan Isolat Protein Ikan Gabus (Channa Striata)".
Pekanbaru:
Universitas Riau – Fakultas Perikanan Dan Kelautan – Teknologi Hasil Perikanan,
2018.
CD Skripsi.