Gaya APA
1304115368, M, M, A, /. (2018).
Pengaruh Penambahan Ekstrak Kulit Buah Naga Merah (Hylocereus Polyrhizus) Sebagai Pewarna Alami Terhadap Mutu Permen Jelly Rumput Laut Eucheuma Cottonii .
Pekanbaru:
Universitas Riau – Fakultas Perikanan Dan Kelautan – Teknologi Hasil Perikanan.
Gaya MLA
1304115368, MUHAMMAD, MAYNANDA, ALPHATIAN, /.
"Pengaruh Penambahan Ekstrak Kulit Buah Naga Merah (Hylocereus Polyrhizus) Sebagai Pewarna Alami Terhadap Mutu Permen Jelly Rumput Laut Eucheuma Cottonii".
Pekanbaru:
Universitas Riau – Fakultas Perikanan Dan Kelautan – Teknologi Hasil Perikanan,
2018.
CD Skripsi.