Gaya APA

Fitriani, S. (2008). Pengaruh suhu dan lama pengeringan terhadap mutu manisan kering jahe (zingenber officilnali rosc) dan kandung antioksidanya . Pekanbaru: LPPM UNRI.

Gaya MLA

Fitriani, Shanti. "Pengaruh suhu dan lama pengeringan terhadap mutu manisan kering jahe (zingenber officilnali rosc) dan kandung antioksidanya". Pekanbaru: LPPM UNRI, 2008. .