Gaya APA

1604114793, G, A, /. (2021). Pembuatan Hidrolisat Protein Ikan Lomek (Harpodon Nehereus) Menggunakan Enzim Papain Dengan Waktu Hidrolisis Berbeda . Pekanbaru: Universitas Riau – Fakultas Perikanan Dan Ilmu Kelautan - Teknologi Hasil Perikanan.

Gaya MLA

1604114793, GITA, AMELIA, /. "Pembuatan Hidrolisat Protein Ikan Lomek (Harpodon Nehereus) Menggunakan Enzim Papain Dengan Waktu Hidrolisis Berbeda". Pekanbaru: Universitas Riau – Fakultas Perikanan Dan Ilmu Kelautan - Teknologi Hasil Perikanan, 2021. CD Skripsi.