Gaya APA
1504110325, S, /. (2021).
Perubahan Mutu Nugget Tahu Ikan Patin (Pangasius Hypophthalmus) Yang Dikemas Vakum Dan Nonvakum Selama Penyimpanan Dingin (50c) .
Pekanbaru:
Universitas Riau – Fakultas Perikanan Dan Ilmu Kelautan - Teknologi Hasil Perikanan.
Gaya MLA
1504110325, SAHLIANA, /.
"Perubahan Mutu Nugget Tahu Ikan Patin (Pangasius Hypophthalmus) Yang Dikemas Vakum Dan Nonvakum Selama Penyimpanan Dingin (50c)".
Pekanbaru:
Universitas Riau – Fakultas Perikanan Dan Ilmu Kelautan - Teknologi Hasil Perikanan,
2021.
CD Skripsi.