Gaya APA

1704122367, A, Z, /. (2022). Penambahan Enzim Alkalase Pada Hidrolisat Protein Teripang Berunok (Paracaudina Australis) Sebagai Antioksidan . Pekanbaru: Universitas Riau –Fakultas Perikanan Dan Ilmu Kelautan -Teknologi Hasil Perikanan.

Gaya MLA

1704122367, ANTONIUS, ZULQAIMAN, /. "Penambahan Enzim Alkalase Pada Hidrolisat Protein Teripang Berunok (Paracaudina Australis) Sebagai Antioksidan". Pekanbaru: Universitas Riau –Fakultas Perikanan Dan Ilmu Kelautan -Teknologi Hasil Perikanan, 2022. CD Skripsi.