Gaya APA
1704121854, A, P, S, /. (2022).
Karakteristik Hidrolisat Protein Kerang Bulu (Anadara Antiquata) Dengan Menggunakan Konsentrasi
Enzim Bromelin Berbeda .
Pekanbaru:
Universitas Riau –Fakultas Perikanan Dan Ilmu Kelautan -Teknologi Hasil Perikanan.
Gaya MLA
1704121854, AULIA, PUTRI, SHOLIHAH, /.
"Karakteristik Hidrolisat Protein Kerang Bulu (Anadara Antiquata) Dengan Menggunakan Konsentrasi
Enzim Bromelin Berbeda".
Pekanbaru:
Universitas Riau –Fakultas Perikanan Dan Ilmu Kelautan -Teknologi Hasil Perikanan,
2022.
CD Skripsi.