Gaya APA

1704121854, A, P, S, /. (2022). Karakteristik Hidrolisat Protein Kerang Bulu (Anadara Antiquata) Dengan Menggunakan Konsentrasi Enzim Bromelin Berbeda . Pekanbaru: Universitas Riau –Fakultas Perikanan Dan Ilmu Kelautan -Teknologi Hasil Perikanan.

Gaya MLA

1704121854, AULIA, PUTRI, SHOLIHAH, /. "Karakteristik Hidrolisat Protein Kerang Bulu (Anadara Antiquata) Dengan Menggunakan Konsentrasi Enzim Bromelin Berbeda". Pekanbaru: Universitas Riau –Fakultas Perikanan Dan Ilmu Kelautan -Teknologi Hasil Perikanan, 2022. CD Skripsi.