Gaya APA
1806111046, G, I, , /. (2023).
Variasi Konsentrasi Bakteriosin Dari Pediococcus Pentosaceus Strain 2397 Terhadap Mutu Bakso Ikan Patin Selama Penyimpanan Beku .
Pekanbaru.:
Universitas Riau –Fakultas Pertanian– TEKNOLOGI HASIL PERTANIAN.
Gaya MLA
1806111046, GHINA, ISMADIAH, , /.
"Variasi Konsentrasi Bakteriosin Dari Pediococcus Pentosaceus Strain 2397 Terhadap Mutu Bakso Ikan Patin Selama Penyimpanan Beku".
Pekanbaru.:
Universitas Riau –Fakultas Pertanian– TEKNOLOGI HASIL PERTANIAN,
2023.
CD Skripsi.