Gaya APA

2104112914, E, A, B, S, /. (2025). Pengaruh penambahan biostarter asal sosis fermentasi terhadap perkembangan mikroba dan karakteristik mutu sosis fermentasi ikan patin (Pangasius sp.) . Pekanbaru: Universitas Riau – F.Perikanan – Teknologi hasil perikanan.

Gaya MLA

2104112914, ELSA, APRIANA, BR, SINULINGGA, /. "Pengaruh penambahan biostarter asal sosis fermentasi terhadap perkembangan mikroba dan karakteristik mutu sosis fermentasi ikan patin (Pangasius sp.)". Pekanbaru: Universitas Riau – F.Perikanan – Teknologi hasil perikanan, 2025. CD Skripsi.