Gaya APA
1904124922, D, R, S, /. (2024).
Aktivitas Ekstrak Kasar Enzim Katepsin Pada Daging Ikan Toman (Channa Micropeltes) Terhadap pH Berbeda .
Pekanbaru:
Universitas Riau FAPERIKA Teknologi Hasil Perikanan.
Gaya MLA
1904124922, Dedy, Rahmad, Setiawan, /.
"Aktivitas Ekstrak Kasar Enzim Katepsin Pada Daging Ikan Toman (Channa Micropeltes) Terhadap pH Berbeda".
Pekanbaru:
Universitas Riau FAPERIKA Teknologi Hasil Perikanan,
2024.
CD Skripsi.