Gaya APA
1904114368, A, B, , /. (2024).
Pengaruh Fortifikasi Tepung Tulang Ikan Patin (Pangasius Hypophthalmus) Terhadap Mutu Perkedel .
Pekanbaru:
Universitas Riau FAPERIKA Teknologi Hasil Perikanan.
Gaya MLA
1904114368, Albianus, Barus, , /.
"Pengaruh Fortifikasi Tepung Tulang Ikan Patin (Pangasius Hypophthalmus) Terhadap Mutu Perkedel".
Pekanbaru:
Universitas Riau FAPERIKA Teknologi Hasil Perikanan,
2024.
CD Skripsi.