Gaya APA

1904114368, A, B, , /. (2024). Pengaruh Fortifikasi Tepung Tulang Ikan Patin (Pangasius Hypophthalmus) Terhadap Mutu Perkedel . Pekanbaru: Universitas Riau FAPERIKA Teknologi Hasil Perikanan.

Gaya MLA

1904114368, Albianus, Barus, , /. "Pengaruh Fortifikasi Tepung Tulang Ikan Patin (Pangasius Hypophthalmus) Terhadap Mutu Perkedel". Pekanbaru: Universitas Riau FAPERIKA Teknologi Hasil Perikanan, 2024. CD Skripsi.