Gaya APA
1904124332, M, R, W, /, . (2024).
Pengaruh Penambahan Bumbu Penyedap Rasa Berbasis Ikan Biang (Ilisha Elongata) Terhadap Mutu Bakso Ikan Patin (Pangasius Sp) .
Pekanbaru:
Universitas Riau FAPERIKA Teknologi Hasil Perikanan.
Gaya MLA
1904124332, Moza, Ramadhan, Wijaya, /, .
"Pengaruh Penambahan Bumbu Penyedap Rasa Berbasis Ikan Biang (Ilisha Elongata) Terhadap Mutu Bakso Ikan Patin (Pangasius Sp)".
Pekanbaru:
Universitas Riau FAPERIKA Teknologi Hasil Perikanan,
2024.
CD Skripsi.