Gaya APA
2104110612, L, E, Y, /. (2025).
Pengaruh Fortifikasi Tepung Ikan Biang (Ilisha Elongata) Terhadap Mutu Crackers .
Pekanbaru:
Universita Riau – Fakultas Perikanan Dan Ilmu Kelautan – Teknologi Hasil Perikanan.
Gaya MLA
2104110612, LISA, EFRI, YENI, /.
"Pengaruh Fortifikasi Tepung Ikan Biang (Ilisha Elongata) Terhadap Mutu Crackers".
Pekanbaru:
Universita Riau – Fakultas Perikanan Dan Ilmu Kelautan – Teknologi Hasil Perikanan,
2025.
CD Skripsi.