Gaya APA
1906124644, G, Q, V, /. (2025).
Sifat Fisikokimia Dan Organoleptik Flakes Ubi Jalar Ungu Termodifikasi Heat Moisture Treatment (Hmt) Dan Kacang Hijau .
Pekanbaru:
Universitas Riau – F.PERTANIAN – TEKNOLOGI PERTANIAN.
Gaya MLA
1906124644, GHINA, QANITAH, VALERIE, /.
"Sifat Fisikokimia Dan Organoleptik Flakes Ubi Jalar Ungu Termodifikasi Heat Moisture Treatment (Hmt) Dan Kacang Hijau".
Pekanbaru:
Universitas Riau – F.PERTANIAN – TEKNOLOGI PERTANIAN,
2025.
CD Skripsi.