Gaya APA

1906155968, H, A, S, /. (2026). Karakteristik Sifat Fisikokimia Dan Organoleptik Kukis Tepung Ganyong Termodifikasi Heat Moisture Treatment (Hmt) Dan Tepung Kacang Merah . Pekanbaru: Universitas Riau – F.PERTANIAN – TEKNOLOGI PERTANIAN.

Gaya MLA

1906155968, HAGY, AHMAD, SUHENDRI, /. "Karakteristik Sifat Fisikokimia Dan Organoleptik Kukis Tepung Ganyong Termodifikasi Heat Moisture Treatment (Hmt) Dan Tepung Kacang Merah". Pekanbaru: Universitas Riau – F.PERTANIAN – TEKNOLOGI PERTANIAN, 2026. CD Skripsi.