Gaya APA
{et.al}, U, P. (2013).
Evaluasi Mutu dan Daya Simpan Roti Manis yang Dibuat Melalui Substitusi Tepung Terigu dengan Pati Sagu .
Pekanbaru:
Program Studi Teknologi Hasil Pertanian UR.
Gaya MLA
{et.al}, Usman, Pato.
"Evaluasi Mutu dan Daya Simpan Roti Manis yang Dibuat Melalui Substitusi Tepung Terigu dengan Pati Sagu".
Pekanbaru:
Program Studi Teknologi Hasil Pertanian UR,
2013.
.