Gaya APA
1204136615, B, A, A, /. (2017).
Pengaruh Konsentrasi Enzim Papain Berbeda Terhadap Presipitat Dan Supernatan Hidrolisat Protein Ikan Tongkol (Euthynnus Affinis) .
Pekanbaru:
Universitas Riau – Fakultas Perikanan Dan Ilmu Kelautan – Teknologi Hasil Perikanan.
Gaya MLA
1204136615, BELLA, ANDITA, ANGGREINI, /.
"Pengaruh Konsentrasi Enzim Papain Berbeda Terhadap Presipitat Dan Supernatan Hidrolisat Protein Ikan Tongkol (Euthynnus Affinis)".
Pekanbaru:
Universitas Riau – Fakultas Perikanan Dan Ilmu Kelautan – Teknologi Hasil Perikanan,
2017.
CD Skripsi.