Gaya APA
1304122251, N, Y, /. (2017).
Evaluasi Mutu Kimia, Sensoris Dan Smoking Yield Ikan Baung (Hemibagrus Nemurus) Asap Hasil Budidaya Dengan Lama Pengasapan Yang Berbeda .
Pekanbaru:
Universitas Riau – Fakultas Perikanan Dan Ilmu Kelautan – Teknologi Hasil Perikanan.
Gaya MLA
1304122251, NURMA, YUNITA, /.
"Evaluasi Mutu Kimia, Sensoris Dan Smoking Yield Ikan Baung (Hemibagrus Nemurus) Asap Hasil Budidaya Dengan Lama Pengasapan Yang Berbeda".
Pekanbaru:
Universitas Riau – Fakultas Perikanan Dan Ilmu Kelautan – Teknologi Hasil Perikanan,
2017.
CD Skripsi.