Gaya APA
1304112187, V, W, /. (2018).
Pengaruh Proses Pemasakan Terhadap Perubahan Kandungan Protein Dan Asam Amino Tepung Ikan Sembilang (Paraplotosus Albilabris) .
Pekanbaru:
Universitas Riau – Fakultas Perikanan Kelautan - Teknologi Hasil Perikanan.
Gaya MLA
1304112187, VIVI, WIRANINGSIH, /.
"Pengaruh Proses Pemasakan Terhadap Perubahan Kandungan Protein Dan Asam Amino Tepung Ikan Sembilang (Paraplotosus Albilabris)".
Pekanbaru:
Universitas Riau – Fakultas Perikanan Kelautan - Teknologi Hasil Perikanan,
2018.
CD Skripsi.